Con tanta naranja, además de zumos a todas horas, nos apeteció preparar un bizcocho con su aroma, así que nos pusimos manos a la obra, este bizcocho me encanta por su dimensión controlada, sus ingredientes sanísimos y el resultado siempre genial...
+1 huevo
+1 naranja rallada
+2 tazas y 1/2 (de las de café) de harina
+1 taza (de las de café) de azúcar
+1 taza (de las de café) de leche
+1 taza (de las de café) de aceite
+2 cucharaditas de levadura Royal
Yo mezclo primero el aceite con el azúcar, esta vez usé azúcar blanquilla, cuando está bien integrado incorporamos el huevo, batimos, la ralladura de naranja y la leche. Finalmente tamizamos la harina con el polvo Royal y removemos con suavidad.
Metemos al horno, precalentado, a 180º unos 45 minutos o hasta que hayaos comprobado, con la ayuda de un cuchillo afilado, que sale limpia la hoja.
Metemos al horno, precalentado, a 180º unos 45 minutos o hasta que hayaos comprobado, con la ayuda de un cuchillo afilado, que sale limpia la hoja.
Si quieren hacer más de un bizcocho o uno mayor, calcular las medidas por huevo, por cada huevo 2 y 1/2 de harina, una de azúcar, una de leche y una de aceite.
Y ya está, sin mayor complicación un desayuno o merienda deliciosos... Y créanme que si las naranjas son buenas, la ralladura inunda de sabor el bizcocho. Espero que les guste!
Y ya está, sin mayor complicación un desayuno o merienda deliciosos... Y créanme que si las naranjas son buenas, la ralladura inunda de sabor el bizcocho. Espero que les guste!
Sara, te dejo en mi blog un regalo muy especial!!!
ResponderEliminarUn abrazo
Menuda pinta tiene este bizcocho. Tiene toda la apariencia de un pan, dulce y jugoso.
ResponderEliminarenhorabuena.
Juan Carlos.
Muchas Gracias Chicos!!! La verdad es que estos días estoy más que agobiada, pero hoy toca contar algo por aquí, no? Jejejejeje
ResponderEliminarEspero que les guste,
Besos
Un bizcocho genial, como todo tu blog, me está encantando y estoy encontrando cositas muy interesantes. me hago seguidora de él y pasare por aqui bastante a menudo.
ResponderEliminarTe dejo mi blog también por si te apetece entrar en él, comentarme que te parece y si quieres hacerte seguidora.
http://a-pedir-de-boca.blogspot.com/
Gracias, besos.
Hola!!
ResponderEliminarPrecisamente en mi blog tengo un bizcocho de naranja y estaba echando un ojo a varios por aquí y he visto este.
Puedes ver el mio y echar un ojo a ver que te parece también, la receta se parece pero hay alguna diferencia.
Me quedo en tu blog, pásate y échale un ojo y te va puedes quedarte.
Saludos,
Hola!!!
ResponderEliminardesde hoy te sigo en tu blog, me gusto mucho, te invito a conocer los mios
Besos desde Uruguay
http://lasrecetasdeabu.blogspot.com/