sándwich de pimientos

-6 personas

+150 g de atún en aceite (2 latas pequeñas)

+150 g de pimientos del piquillo asados (1 bote pequeño)

+mayonesa

+sal

+pimienta

+pan de molde

Se pican los pimientos con el atún, escurridos, hasta conseguir una mezcla untuosa, con cuidado de que no quede demasiado líquida. Se añaden sal y pimienta al gusto.

Untar las rebanadas de pan de molde con mayonesa, para sellar el pan, y untar la mezcla.

Servir los sándwich cortados en 2 ó 4 porciones si va a haber más sabores, para ofrecer probarlos todos.