bizcocho de yogur (mamá)

+1 yogur

+1 vaso de yogur de aceite

+2 vasos de yogur de azúcar

+3 vasos de yogur de harina de esponja flor

+4 huevos

+1 limón rallado

Mezclar todo muy bien con la batidora. Cocinar al horno, precalentado, a 180º durante 45 minutos; comprobando de vez en cuando con un cuchillo, introduciéndolo hasta que salga limpio.

Se le pueden añadir pedacitos de fruta fresca, confitada, frutos secos, etcétera.