domingo, 24 de octubre de 2010

bizcocho de yogur (mamá)

+1 yogur
+1 vaso de yogur de aceite
+2 vasos de yogur de azúcar
+3 vasos de yogur de harina de esponja flor
+4 huevos
+1 limón rallado

Mezclar todo muy bien con la batidora. Cocinar al horno, precalentado, a 180º durante 45 minutos; comprobando de vez en cuando con un cuchillo, introduciéndolo hasta que salga limpio.

Se le pueden añadir pedacitos de fruta fresca, confitada, frutos secos, etcétera.

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