muslos de pollo en salsa (mamá)

-6 personas

+2 muslitos de pollo/persona (12)

+2 cebollas

+1 pastilla de avecrem

+aceite

+vino blanco

+orégano

+tomillo

+laurel

+sal

Se quita la piel al pollo, con una servilleta de papel es más fácil. Se cubre el fondo de la olla con aceite y se dora la cebolla picada; cuando está transparente se incorporan los muslos, se doran (vuelta y vuelta). Cuando están dorados los muslos se añade la pastilla de avecrem, un chorrillo de vino blanco, el orégano, el tomillo y el laurel; se corrige de sal. Se añade un poco de agua sin que cubra el pollo.

Se cocina en la olla a presión durante 15 minutos a fuego bajo.